Автор: admin
Соусы

Соус гуакамоле классический

Пикантный, аппетитный, легкий, без майонеза! Классический соус гуакамоле — это известный мексиканский соус, который готовится из авокадо и специй. Подают гуакамоле с кукурузными чипсами начос или как дополнение к другим блюдам — бурито, кесадилье, картошке или рыбе. Состав / ингредиенты… Подробнее
Соленья

Икра из груздей с морковью

Ингредиенты Грузди — 1 кг Лук репчатый — 500 г Морковь — 500 г Чеснок — 2 головки Соль — 1 ч.л. (с горкой) Перец — ¼ ч.л. Масло растительное — 100 мл У меня получилось две банки по 0,5 л и немного на пробу. Б: 1.63… Подробнее
Соленья

Салат из огурцов на зиму без уксуса

Ингредиенты Огурцы свежие — 6-7 шт. (среднего размера) Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Перец болгарский — 0,5 шт. Соль — 1 ч.л. Сахар — 1 ст.л. Лимонная кислота — 0,25 ч.л. Зелень — 15 г Получается 1 банка объемом 500 мл Б: 0.94 Ж:… Подробнее
Соленья

Свинина, тушеная с овощами в мультиварке (без масла)

Ингредиенты Свинина — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Помидор — 1 шт. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Из данных ингредиентов получается 2 порции. Б: 9.46 Ж: 12.04 У: 3.38 Фото готового блюда… Подробнее
Первое

Молодая капуста, тушенная с кровяной колбасой

--Если добавить к привычной тушёной капусте колбасные или мясные изделия, то получится полноценное блюдо для обеда. В этот раз выбор пал на кровяную колбасу. За счёт колбасы вкус тушёной капусты в томатном соусе становится ещё ярче. Это и полезно,… Подробнее
Первое

Томатный суп с цукини и вермишелью

Основой этого овощного супа является пюре из свежих помидоров, вкус которого дополнительно усиливает томатный соус. Для сытности добавляется вермишель, а кубики цукини и моркови отвечают за интересную текстуру и аппетитный внешний вид. Продукты Помидоры – 600 г… Подробнее
Первое

Куриный суп с грибами и паприкой

--Лёгкий, но при этом достаточно питательный суп с куриным филе, картофелем и грибами. Необычность этого рецепта — в добавлении значительного количества молотой паприки, которая преображает суп и придаёт ему отчётливый перечный вкус. Готовится суп очень просто и… Подробнее
Закуски

Закуска из черного хлеба с сельдью

49 Время приготовления: 10 мин Закуска из черного хлеба с сельдью — очень простая в приготовлении закуска, которая придется по вкусу практически каждому русскому человеку, благо ингредиенты — прекрасно нам известные и нами любимые. Описание приготовления: Закуска из черного хлеба с сельдью —… Подробнее
Соленья

Соленые огурцы, завернутые в листья хрена, на зиму

Ингредиенты Огурцы — 2,5 кг Листья хрена — 10 шт. Укроп (зонтики) — 5-6 шт. Чеснок — 6-7 зубчиков Вода холодная — 2,5 л Соль — 8 ст.л. Перец горошек — 30 шт. Листья вишни — 20 шт. Листья дуба — 10 шт. (по желанию) Б: 0.86 Ж: 0.1… Подробнее