Автор: admin
Соленья

Квашеные голубцы с морковью

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1,5 кг Морковь — 600 г Специи — 1 ч.л. Для рассола: Соль поваренная — 2 ст.л. Вода — 2 л Фото готового блюда Dorica автор рецепта 4.96 Оценить рецепт Рейтинг 4.96 из 5 на основе 25 голосов Процесс приготовления Приготовить… Подробнее
Соленья

Капуста Пелюстка (маринованная со свеклой)

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1,3-1,5 кг Свекла — 1 шт. Морковь — 1-2 шт. Чеснок — 5 зубчиков Растительное масло — 6 ст.л. Маринад: Вода — 1,5 л Сахар — 1 стакан Соль — 3 ст.л. Уксус 9% — 150 мл Чёрный перец горошком — 6 штук Лавровый лист — 3… Подробнее
Соленья

Баклажаны соленые на зиму

Ингредиенты Баклажаны — 1 кг Соль — 3 ст.л. ( приблизительно) Зелень — 100 г Чеснок — 10 зубчиков Лавровый лист — 2 шт. Перец душистый горошком — 5 шт. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта 4.78 Оценить рецепт Рейтинг 4.78 из 5 на основе 9… Подробнее
Салаты

Салат из риса с цукини

Салат из риса с цукини — прекрасное летнее блюдо, одновременно и легкое, и сытное. Вот вам маленький лайфхак. Если вы собираетесь готовить запеченные цукини, сделайте их сразу побольше. Тогда их можно подать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, и приготовить с… Подробнее
Салаты

Салат из печеной свеклы с сельдереем и яблоками

Если вы обычно варите свеклу для салатов и борщей, то вы даже не представляете себе, насколько она вкуснее при другом способе тепловой обработки – при запекании. С одной стороны, усиливается природная сладость. С другой – появляется яркая ореховая нотка. Ну и,… Подробнее
Салаты

Салат с нутом, помидорами и сладким перцем

Салат с нутом, помидорами и сладким перцем в восточном стиле готовится 20 минут. Ровно столько времени вы потратите на приготовление достаточно сытного ужина. Нут или турецкий горох  в странах Средней Азии и Ближнего Востока часто подают на стол просто в… Подробнее
Первое

Куриный суп со сливками и лапшой

Нежный, с идеальным сочетанием ингредиентов суп с курицей, лапшой и сливками. Сливки придают супу мягкость, приятное послевкусие. Для аппетитного аромата добавляется чеснок и свежая зелень. Продукты Курица (любые части) — 400 г Лапша — 100 г Сливки — 200 мл… Подробнее
Первое

Томатный суп с вермишелью и мясным фаршем

--Аппетитный и питательный суп, который готовится очень быстро, всего за 25 минут. У супа яркий насыщенный томатный вкус, а оригинальную свежую нотку добавляет сушёная мята. Томатный суп с вермишелью и фаршем готовится без картофеля, овощная основа – болгарский… Подробнее
Первое

Суп с куриными фрикадельками и консервированной кукурузой

--Яркий, солнечный супчик с куриными фрикадельками и консервированной кукурузой. Прозрачный суп с вкраплениями кукурузы и моркови уже одним своим видом вызывает аппетит. Блюдо не очень калорийное, благодаря картофелю и куриному мясу достаточно сытное и станет… Подробнее
Соусы

Перечный соус для стейка

В точности как из гриль-бара! Перечный соус для стейка, ароматный и острый, на основе сливок, идеально подойдёт для говядины. Но подавать его можно и к любому простому блюду из мяса или птицы. Попробуем приготовить его так, как готовят его профессиональные… Подробнее