Жареные баклажаны с кунжутом

Ингредиенты

Баклажан — 2 шт.

Соевый соус — 3 ст.л.

Чеснок — 2 зубчика

Сахар — 1 ст.л.

Кунжут — 1 ст.л.

Подсолнечное масло — для жарки

  • Б: 2.59
  • Ж: 2.93
  • У: 10.15

Фото готового блюда

Жареные баклажаны с кунжутом Жареные баклажаны с кунжутомZoya7 автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления жареных баклажанов с кунжутом на сковороде. Баклажаны берите небольшого размера.

Жареные баклажаны с кунжутом

Баклажаны помойте, очистите и нарежьте вдоль брусочками.

Жареные баклажаны с кунжутом

Выложите в миску, насыпьте сахар и хорошо перемешайте. Оставьте на 20-25 минут.

Жареные баклажаны с кунжутом

После баклажаны немного отожмите и слейте образовавшуюся жидкость. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Жареные баклажаны с кунжутом

Обжаривайте, постоянно перемешивая, на огне чуть выше среднего 3-4 минуты. Затем накройте крышкой и жарьте еще 2 минуты.

Жареные баклажаны с кунжутом

После налейте соевый соус.

Жареные баклажаны с кунжутом

Добавьте измельченный чеснок.

Жареные баклажаны с кунжутом

Посыпьте кунжутом.

Жареные баклажаны с кунжутом

Продолжите жарить, перемешивая, еще 2 минуты.

Жареные баклажаны с кунжутом

Жареные баклажаны с кунжутом готовы. Подавайте на закуску.

Жареные баклажаны с кунжутом

Жареные баклажаны с кунжутом

Полезные подборки и рецепты ...

Жареные баклажаны

Подборка рецептов

Жареные баклажаны с кунжутомБаклажаны по-таджикскиЖареные баклажаны с кунжутомБаклажаны в азиатском стилеЖареные баклажаны с кунжутомЖареные баклажаны по-корейскиЖареные баклажаны с кунжутомБаклажаны с фаршем на сковородеВеганские жареные баклажаны

Подборка рецептов

Жареные баклажаны с кунжутомБаклажаны с яйцом как грибыЖареные баклажаны с кунжутомБаклажаны на сковороде-грильЖареные баклажаны с кунжутомБаклажаны в яичном кляреЖареные баклажаны с кунжутомОтбивные баклажаны с фаршемВегетарианские жареные баклажаны

Подборка рецептов

Жареные баклажаны с кунжутомЖареные баклажаны в панировочных сухарях на сковородеЖареные баклажаны с кунжутомБаклажаны в азиатском стилеЖареные баклажаны с кунжутомОтбивные из баклажановЖареные баклажаны с кунжутомЖареные баклажаны кубиками на сковороде (с чесноком)Жареные баклажаны на сковороде

Подборка рецептов

Жареные баклажаны с кунжутомБаклажаны жареные на сковородеЖареные баклажаны с кунжутомБаклажаны в кляре с помидорами и чеснокомЖареные баклажаны с кунжутомЗакуска из баклажан с грибным вкусомЖареные баклажаны с кунжутомЖареные баклажаны с сыромЖареные баклажаны с соевым соусом

Подборка рецептов

Жареные баклажаны с кунжутомБаклажаны на костреЖареные баклажаны с кунжутомЖареные баклажаны с чесноком и майонезомЖареные баклажаны с кунжутомБаклажаны жареные на сковородеЖареные баклажаны с кунжутомОтбивные баклажаны с фаршемЖареные баклажаны с чесноком

Подборка рецептов

Жареные баклажаны с кунжутомШницели из баклажановЖареные баклажаны с кунжутомБаклажаны в азиатском стилеЖареные баклажаны с кунжутомОтбивные баклажаны с фаршемЖареные баклажаны с кунжутомЖареные баклажаны со сметаной и чеснокомПостные жареные баклажаны

Подборка рецептов

Жареные баклажаны с кунжутомИндейка с баклажанамиЖареные баклажаны с кунжутомБаклажаны жареные с чесноком и помидорамиЖареные баклажаны с кунжутомЖареные баклажаны с луком и морковьюЖареные баклажаны с кунжутомБаклажаны по-таджикски

Другие полезные подборки по теме

Баклажан на ужин на сковороде (89)Баклажаны (598)Баклажаны в духовке (89)Баклажаны на ужин (223)Баклажаны на ужин в духовке (88)Баклажаны на ужин с чесноком (133)Баклажаны с помидорами (98)Блюда из баклажанов без мяса (186)Блюда из баклажанов и моркови (129)Вторые блюда из баклажанов (403)Закуски из баклажанов (153)Как приготовить баклажаны с овощами? Блюда из баклажанов и овощей (94)Как приготовить баклажаны с помидорами? Блюда из баклажанов и томатов (126)Обед из баклажанов (252)Постные блюда из баклажанов (186)

Источник: iamcook.ru