Ингредиенты
Болгарский перец, сладкий — 300 г
Куриное филе — 200 г
Морковь — 30 г
Лук репчатый — 30 г
Твердый сыр — 70 г
Растительное масло — 20 г
Соль, черный перец — по вкусу
- Б: 10.63
- Ж: 6.33
- У: 3.24
Фото готового блюда
Наталья Кошкина автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Соберите все ингредиенты для приготовления перца, фаршированного курицей и сыром.
Сладкий болгарский перец сполосните и разрежьте вдоль пополам, чтобы получились лодочки.
Приготовьте начинку. Сполосните куриное филе и нарежьте его мелкими кубиками.
Почистите лук и морковь. Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на мелкой или средней терке. Овощи придадут начинке дополнительный цвет, вкус и сочность.
Перемешайте нарезанное куриное филе, лук и морковь, добавьте половину натертого сыра. Начинку посолите, поперчите и перемешайте.
Нафаршируйте половинки перцев и выложите их в форму, слегка смазанную растительным маслом.
Фаршированные перцы присыпьте оставшимся натертым сыром и отправьте в духовку.
Запекайте перцы, фаршированные курицей и сыром, в духовке при 180°С около 30-35 минут, чтобы начинка полностью приготовилась. Сыр слегка подрумянится. Можете прикрыть форму фольгой, тогда сыр не поджарится. Тут уж кто как любит.
В горячем виде запеченные фаршированные перцы подавайте к столу.
Приятного вам аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Фаршированный перец
Рубрика рецептов
Перец, фаршированный курицей и киви
Перец, фаршированный свининой и пастой орзо
Перцы, фаршированные куриными сердечками и свининой
Фаршированные перцы в мультиварке на паруПерец, фаршированный мясом
Подборка рецептов
Перцы, фаршированные индейкой и грибами
Перец, фаршированный курицей и грибами
Фаршированный перец в казане
Перцы, фаршированные индейкой, в духовкеФаршированный перец в духовке
Подборка рецептов
Перец, фаршированный гречкой
Перец фаршированный, запеченный в духовке
Перец, фаршированный сыром
Перец, фаршированный курицей и кивиФаршированный перец с курицей
Подборка рецептов
Перец, фаршированный куриным фаршем и кускусом
Фаршированный перец с куриным фаршем (без риса)
Перец, фаршированный булгуром с курицей
Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовке
Другие полезные подборки по теме
Блюда из курицы на ужин (696)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (404)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с болгарским перцем (561)Закуска из перца на зиму (32276)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Курица на сковороде (429)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Перец болгарский (521)Яйцо куриное (2770)
Источник: iamcook.ru
