Ингредиенты
Огурцы – 10 шт./около 600 г
Мята – 3-4 веточки
Сахар – 1,5 ст.л.
Соль – 1-1,5 ч.л.
- Б: 0.78
- Ж: 0.1
- У: 4.73
Фото готового блюда
Нина Минина-Р автор рецепта 4
Оценить рецепт
Рейтинг 4 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Ингредиенты для приготовления малосольных огурцов в пакете с сахаром соберите по списку к рецепту. Огурцы подходят и маленькие, и средние, и большие. Мята может быть разных сортов, чаще беру ментоловую. Берите верхние веточки 15-20 см.
Веточки мяты вымойте и слегка обсушите, стряхнув с них капли воды. Поместите мяту в пищевой пакет.
У каждого огурчика срежьте кончики. Нарежьте огурцы любого размера поперек на куски шириной 3-4 см.
Сложите их в пищевой пакет к мяте.
Добавьте сахар и соль. Встряхните, чтобы они более-менее равномерно распределились по огурцам. Оставьте минут на 15-20 при комнатной температуре. Огурцы дадут сок, потрясите, чтоб перемешалось. Затем поместите пакет с огурцами в холодильник до подачи.
Удобно, если пакет будет ещё дополнительно зафиксирован в миске или контейнере.
Через час малосольные огурцы в пакете с сахаром уже вполне вкусные и их можно подавать, но лучше через два.
Соленые быстрые огурчики в пакете мне тоже нравятся, но больше по вкусу эти — с сахаром и мятой, да и домочадцы неизменно заказывают к столу именно их!
Полезные подборки и рецепты ...
Огурцы малосольные
Подборка рецептов
Малосольные огурцы в пакете с уксусом
Малосольные огурцы за 5 минут
Малосольные огурцы в банке
Малосольные огурцы в пакете без чеснокаМалосольные огурцы в пакете
Подборка рецептов
Малосольные огурцы за час
Малосольные огурцы в пакете (сухая засолка, без рассола)
Малосольные огурцы в пакете с чесноком
Малосольные огурцы в пакете за 2 часаЗасолка огурцов на зиму
Подборка рецептов
Квашеные огурцы на зиму без уксуса
Квашеные огурцы с горчицей
Огурцы холодным способом на зиму
Огурцы на зиму «Проще простого»Быстрые малосольные огурцы
Подборка рецептов
Малосольные огурцы в банке
Быстрые маринованные огурцы
Малосольные огурцы в пакете с чесноком
Малосольные огурцы в кастрюле (быстрого приготовления)Хрустящие малосольные огурцы
Подборка рецептов
Малосольные огурцы в пакете (сухая засолка, без рассола)
Малосольные огурцы в кастрюле (быстрого приготовления)
Ленивые огурцы (соленые)
Огурцы малосольные на минеральной водеМалосольные огурцы с укропом
Подборка рецептов
Малосольные огурцы с листьями хрена
Малосольные огурцы с горчицей
Малосольные огурцы с чесноком и укропом
Малосольные огурцы за 5 минут
Другие полезные подборки по теме
Вегетарианские блюда с огурцом (358)Огурец (841)Огурцы маринованные (174)Огурцы на зиму (123)Огурцы соленые (228)Постный салат с огурцом (99)Праздничный салат с маринованными огурцами (134)Простые салаты с огурцом (849)Салат с курицей и огурцом (149)Салат с маринованными огурцами (199)Салат с огурцом и яйцом (287)Салаты из огурцов (250)Салаты из огурцов и помидоров (104)Салаты с соленым огурцами (118)Соления (183)
Источник: iamcook.ru
