Быстрый постный рассольник

--Отличный постный обед выходного дня. А готовится рассольник без мяса быстро. Можно приготовить как с рисом, так и с гречкой. Продукты (на 8 порций) Рис или гречневая крупа — 0,3-0,5 стакана Картофель — 3-4 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1… Подробнее

Чечевица с баклажанами и стручковой фасолью, на сковороде

--Сытная зелёная чечевица с ароматными жареными баклажанами и сочной стручковой фасолью. Томатный соус объединяет это трио в единую композицию, усиливает вкус и придаёт приятную кислинку. Паприка и зира привносят яркий аромат. Продукты (на 2 порции… Подробнее

Спагетти с баклажанами, грибами и помидорами

--Сочный соус из баклажанов с помидорами, дополненный для сытности и аромата шампиньонами, чесноком и сушёным базиликом, прекрасно сочетается с макаронными изделиями. Благодаря соусу спагетти получаются очень вкусными и аппетитными. Это вегетарианское блюдо… Подробнее

Рисовый суп со щавелем, кабачками и помидорами

--Очень вкусный и лёгкий рисовый суп с обжаренными овощами и щавелем. Благодаря помидорам и добавленному в конце приготовления щавелю суп получается с небольшой кислинкой. В составе супа нет мяса, поэтому процесс приготовления предельно простой, ведь бульон варить… Подробнее

Рагу из кабачков, брокколи, перца и помидоров

--Кабачки и брокколи дополняются сладким перцем, помидорами и репчатым луком. Чтобы рагу получило более выраженный вкус и аромат, овощи тушатся с томатной пастой и приправляются карри и орегано. Готовится просто, получается полезно и вкусно! Продукты (на 2… Подробнее

Рыба, запечённая с овощами и грибами (в рукаве)

--Минтай, запекаясь в овощном соке, становится сочным и нежным, овощи и грибы обмениваются ароматами. А особый вкус блюду придают соевый соус, томатная паста и микс приправ. Рыба, запечённая с лёгким гарниром в рукаве, – это просто и очень вкусно!… Подробнее

Гречка с грибами и баклажанами, на сковороде

--Разнообразим постный рацион гречкой с шампиньонами, луком и баклажанами. А для простоты, приготовим всё в одной сковороде. Получается рассыпчатая и сытная каша, с приятным грибным ароматом. Баклажаны добавляют сочности. Очень вкусное самостоятельное блюдо для… Подробнее

Суп с пшеном и кукурузой

--Аппетитный супчик без мяса лёгкий, но вполне питательный за счёт пшённой крупы, картофеля и консервированной кукурузы. Кукуруза придаёт первому блюду непривычные вкусовые нотки. Простой в приготовлении, бюджетный и оригинальный суп. Продукты (на 4 порции… Подробнее

Капуста, тушенная с баклажанами

--Капуста тушится до мягкости с луком и морковью, а потом до готовности с обжаренными баклажанами. Так блюдо получается более сытным и напоминает по вкусу тушёную капусту с грибами. Продукты (на 2 порции) Капуста белокочанная — 300 г Баклажан — 250 г… Подробнее

Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой

--Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой порекомендую для постного обеда. Вкусно и сытно. А вариант бюджетный. Продукты (на 8 порций) Картофель — 3 шт. Пшено — 5-6 ст. ложек Капуста квашеная — 300 г (по вкусу) Лук репчатый — 1 шт. Томат-паста —… Подробнее