Варенье из дыни и кабачка на зиму

Ингредиенты

Дыня — 400 г (чистый вес без кожуры)

Кабачок — 300 г (чистый вес без кожуры)

Лимонный сок — 2 ст.л.

Сахар — 400 г

  • Б: 0.49
  • Ж: 0.23
  • У: 47.17

Фото готового блюда

Варенье из дыни и кабачка на зиму Варенье из дыни и кабачка на зимуZoya7 автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления варенья из дыни и кабачка на зиму.

Варенье из дыни и кабачка на зиму

Дыню помойте, разрежьте и удалите семена. Нарежьте ломтиками, очистите кожуру. Мякоть нарежьте кубиками. Выложите в таз или кастрюлю.

Варенье из дыни и кабачка на зиму

Кабачки помойте, очистите и нарежьте кубиками. Лучше взять молоденькие. У старых кабачков полностью удалите мякоть с семенами. Добавьте к нарезанной дыне.

Варенье из дыни и кабачка на зиму

Насыпьте сахар. Учтите, что дыня очень сладкая. Я не любитель приторных десертов, вы ориентируйтесь на свой вкус.

Варенье из дыни и кабачка на зиму

Добавьте лимонный сок и 100 мл воды. Поставьте кастрюлю на плиту и на небольшом огне подогрейте дыню и кабачок в сахаре. Через 5-7 минут сахар растает и в кастрюле будет много сиропа.

Варенье из дыни и кабачка на зиму

После готовьте варенье на огне немного ниже среднего 50-60 минут. Оно должно увариться и стать густым. В процессе варки образуется немного пены, её следует снимать. Готовое варенье еще горячим разложите в стерилизованные банки и закрутите стерилизованными крышками. Храните в прохладном месте.

Варенье из дыни и кабачка на зиму

Варенье из дыни и кабачка на зиму готово.

Варенье из дыни и кабачка на зиму

Варенье из дыни и кабачка на зиму

Полезные подборки и рецепты ...

Дыня на зиму

Подборка рецептов

Варенье из дыни и кабачка на зимуВаренье из дыни и нектариновВаренье из дыни и кабачка на зимуВаренье из яблок с дынейВаренье из дыни и кабачка на зимуКомпот из яблок и дыни на зимуВаренье из дыни и кабачка на зимуКомпот из дыни без стерилизации на зимуВаренье из дыни на зиму

Подборка рецептов

Варенье из дыни и кабачка на зимуВаренье из дыни и абрикосов на зимуВаренье из дыни и кабачка на зимуВаренье из дыни в мультиваркеВаренье из дыни и кабачка на зимуВаренье из дыни с имбирем и лимоном на зимуВаренье из дыни и кабачка на зимуВаренье из дыни и арбуза на зимуДесерт из дыни

Подборка рецептов

Варенье из дыни и кабачка на зимуСорбет из дыниВаренье из дыни и кабачка на зимуВаренье из дыни с апельсиномВаренье из дыни и кабачка на зимуЖеле из дыни (с желатином)Варенье из дыни и кабачка на зимуФруктовый салат из дыни, нектаринов, кивиВаренье из кабачков

Подборка рецептов

Варенье из дыни и кабачка на зимуВаренье из кабачков с ананасовым соком (сиропом)Варенье из дыни и кабачка на зимуЯнтарное варенье из кабачков и апельсинов с лимономВаренье из дыни и кабачка на зимуВаренье из тёртых кабачков с лимономВаренье из дыни и кабачка на зимуДжем из кабачков (с желе)Варенье из кабачков с лимоном на зиму

Подборка рецептов

Варенье из дыни и кабачка на зимуВаренье из кабачков с мятой и лимоном на зимуВаренье из дыни и кабачка на зимуВаренье из кабачков с яблокамиВаренье из дыни и кабачка на зимуДжем из кабачков (с желе)Варенье из дыни и кабачка на зимуВаренье из кабачков с курагойВаренье из кабачков на зиму

Подборка рецептов

Варенье из дыни и кабачка на зимуВаренье из кабачков с апельсином (кусочками)Варенье из дыни и кабачка на зимуКабачки как ананасы на зимуВаренье из дыни и кабачка на зимуВаренье из кабачков с вишней на зимуВаренье из дыни и кабачка на зимуКабачковый джем с черной смородиной

Другие полезные подборки по теме

Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков с сыром, как и что приготовить? (159)Варенье (691)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Выпечка с вареньем и повидлом (159)Кабачок (918)Обед из кабачков (446)Обед из кабачков в духовке (150)Обед из кабачков на сковороде (175)Ужин из кабачков (337)Ужин из кабачков без мяса (203)Ужин из кабачков на сковороде (158)

Источник: iamcook.ru