Ингредиенты
Мука — 230 г
Кефир — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Масло растительное — 3 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Помидоры — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сыр плавленный — 100 г
Базилик сушеный — 2 щепотки
Диаметр формы — 26 см
- Б: 7.14
- Ж: 7.05
- У: 25.68
Фото готового блюда
AnnI_G автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Соберите продукты для приготовления заливного пирога с помидорами.
В глубокую миску разбейте яйца и добавьте кефир с растительным маслом.
Венчиком взбейте яйца с кефиром до пены.
Просейте муку с разрыхлителем. Количество муки приблизительное, будет зависеть от густоты кефира и категории яиц.
Перемешайте тесто ложкой. Тесто должно получиться достаточно густым.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и перелейте тесто. Верх разровняйте.
Помидор нарежьте на тонкие ломтики. Лук нарежьте тонкими кольцами. Уложите помидоры и лук на тесто. Присыпьте молотым сушеным базиликом или любимыми специями. Включите духовку на 180°С и поставьте в нее форму.
Примерно через 20-25 минут достаньте форму с пирогом из духовки и разложите нарезанный на тонкие пластики плавленый сыр. Или посыпьте пирог натертым твердым сыром. Верните форму в духовку.
Запекайте заливной пирог с помидорами еще 10-12 минут, чтобы сыр расплавился.
Испеченный пирог немного охладите и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Заливные пироги
Подборка рецептов
Пирог с клубникой в мультиварке
Шарлотка с яблоками и апельсинами
Заливной пирог с тыквой и творогом
Шарлотка с черникойЗаливной пирог на кефире
Подборка рецептов
Заливной пирог с яблоками на кефире
Заливной пирог с капустой и сосисками в духовке (на кефире)
Пирог из кабачков с сыром
Заливной пирог с брокколиЗаливной пирог к ужину
Подборка рецептов
Пирог с лососем и брокколи
Пирог с фаршем и сладким перцем в мультиваркеЗаливной пирог с помидорами
Подборка рецептов
Пирог с сыром бри
Жаркое в тесте в духовке
Слойка с кабачком и томатами
Картофельный киш с ветчиной и сыромЗаливные пироги в духовке
Подборка рецептов
Заливной пирог с мандаринами
Клафути с кизилом
Постный заливной пирог с капустой
Пирог с фаршем и сладким перцем в мультиваркеЗаливные пироги на кефире с сыром
Подборка рецептов
Заливной пирог с бужениной и сыром
Заливной пирог с капустой и сыром (на кефире)
Пирог с ветчиной и сыром
Пирог из кабачков с сыромЗаливные пироги с сыром
Подборка рецептов
Заливной пирог с щавелем
Пирог из кабачков с сыром
Быстрый пирог на кефире
Заливной пирог с капустой и сыром (на кефире)Пирог с помидорами
Подборка рецептов
Тарт с помидорами
Кабачковая пицца на сковороде
Цельнозерновая галета с рикоттой и овощами
Пирог с помидорами и сыромПироги с помидорами и сыром
Подборка рецептов
Пицца-лазанья
Пирог из слоеного дрожжевого теста с сыром и помидорами
Легкий тарт с овощами-гриль
Тарт с помидорамиОткрытые пироги с помидорами
Подборка рецептов
Песочный пирог с помидорами
Киш с тунцом, помидорами и брокколи
Слоеный пирог с помидорами, беконом и сыром
Киш с курицей и помидорами
Другие полезные подборки по теме
Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Заливные пироги (249)Открытый пирог (334)Пирог без молока (287)Пирог без яиц (227)Пироги (2307)Пироги в духовке (398)Пироги песочные (255)Пироги яблочные (247)Помидор (1464)Помидоры черри (275)Салаты с помидорами (381)Ужин из помидоров (305)Фруктовые пироги (329)
Источник: iamcook.ru
