Чихиртма

Чихиртма — густой грузинский суп, в который в процессе приготовления вводятся две заправки (мучная и яичная). Это блюдо считается в Грузии королём супов, и подают его исключительно утром после праздников, для лучшего самочувствия. Если придерживаться некоторых правил,… Подробнее

Суп куриный с засыпкой

--Любите курочку? Вот Вам отличный ароматный куриный суп на обед. Продукты (на 8 порций) Набор куриный — 1 кг Макароны в виде алфавита — 250 г Картофель — 4 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Лавровый лист Перец горошком Перец молотый… Подробнее

Бозартма из курицы

Легкий, быстрый в приготовлении и очень вкусный куриный суп. Рецепт азербайджанской кухни. Продукты Курица или ее части – 600 г Картофель – 600 г Лук репчатый – 1 шт. (50 г) Масло сливочное – 50 г Лавровый лист – 1… Подробнее

Суп «Харчо»

--Суп харчо — вкусный, ароматный, острый. Традиционно харчо варят из говядины, но по этому рецепту готовится суп с курицей. Продукты (на 6 порций) Курица бройлерная — 1 шт. Рис — 0,5 стакана Чеснок — 1 головка Масло сливочное — 50 г Лук репчатый — 1… Подробнее