-->
Любите курочку? Вот Вам отличный ароматный куриный суп на обед.
Продукты (на 8 порций)
Набор куриный — 1 кг
Макароны в виде алфавита — 250 г
Картофель — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Лавровый лист
Перец горошком
Перец молотый
Соль
Зелень по вкусу
Вода — 4 л
Пошаговый фото рецептСуп куриный с засыпкой
Куриный набор вымыть. Положить в кастрюлю, залить водой, посолить, добавить перец-горошек, отварить до готовности.
Почистить и вымыть картошку, лук и морковь. Все нарезать. Вынуть курицу.
В кипящий бульон положить нарезанные картофель, лук и морковь, варить 15-20 минут.
Добавить «алфавит», варить до готовности.
За пять минут до готовности добавить лавровый лист.
Готовый суп поперчить по вкусу, добавить кусочки курицы (можно мясо отделить от костей).
Посыпать мелко нарезанной зеленью. Наш куриный суп готов. Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
