Ингредиенты
Яйцо куриное (белок) — 3 шт.
Молоко — 2-3 ст.л.
Перец — 0,5 шт.
Кабачок — 1/3 шт.
Помидор — 1 шт.
Масло растительное — 1 ст.л.
- Б: 3.46
- Ж: 3.9
- У: 3.2
Фото готового блюда
Мария автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Белковый омлет с овощами готовить будем из таких ингредиентов.
Я использовала молодой кабачок, который не очищала.
Перец и кабачок некрупно нарезать.
Обжарить несколько минут на растительном масле.
Добавить мелко нарезанный помидор. Перемешать, потомить еще 1-2 минуты.
Белки подсолить, взбить вилкой до легкой пышности. Добавить молоко, перемешать.
Залить овощи белком.
Накрыть сковороду крышкой.
Готовить на медленном огне, пока белок полностью не стабилизируется, это происходит быстро.
Белковый омлет с овощами подавать с пылу с жару.
Приятного аппетита.
Полезные подборки и рецепты ...
Омлет
Рубрика рецептов
Омлет с кабачками в мультиваркеОмлет с кабачком в духовкеОмлет на сметане с овощамиВоздушный омлет в духовкеОмлет на сковороде
Подборка рецептов
Омлет с моцареллой и помидорамиОмлет на овсяном молоке на сковородеОмлет из утиных яицОмлет с грибами на сковородеОмлет с овощами на ужин
Подборка рецептов
Омлет с гречкойОмлет с брокколи и цветной капустойОмлет из гусиных яицЖареные кабачки с яйцом и помидорамиОмлет с кабачками
Подборка рецептов
Омлет из гусиных яицОмлет с луком и сыромИспанский омлет «Tortilla De Patatas»Омлет скрэмбл на сливкахОмлет на ужин
Подборка рецептов
Белковый омлет с шампиньонамиТава-кебабДетский омлет с молокомОмлет с фаршем в духовкеОмлет на сковороде на ужин
Подборка рецептов
Омлет из гусиных яицОмлет с обжаренными кабачкамиОмлет с томатами и фетойОмлет с белокочанной капустой на сковородеБелковый омлет с молоком
Подборка рецептов
Матафан с беконом и сыромОмлет с колбасой в пароваркеСладкий омлет со свежей смородинойОмлет с помидорами и колбасойБелковый омлет на ужин
Подборка рецептов
Омлет с кабачком и шпинатомОмлет в пароваркеОмлет с обжаренными кабачкамиОмлет с черемшойБелковый омлет на сковороде
Подборка рецептов
Омлет с колбасой и сыромМенемен (турецкая яичница / омлет)Омлет с колбасой на сковородеОмлет, фаршированный грибами по ГОСТуБелковый омлет
Подборка рецептов
Омлет с куриной печенью (на сковороде)Омлет с зелёным лукомОмлет с брокколи в духовкеОмлет с колбасой в мультиварке
Другие полезные подборки по теме
Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Вторые блюда из овощей (237)Вторые блюда с курицей и овощами (262)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Обед из овощей (918)Овощи (374)Овощные салаты (498)Простые салаты с яйцами (636)Разные овощные гарниры (258)Рыба с овощами (224)Салат с огурцом и яйцом (287)Салат с яйцами (745)Салат с яйцом и морковью (249)Супы на овощном бульоне (268)Яйцо куриное (2770)
Источник: iamcook.ru