Ингредиенты
Баклажан — 1-2 шт.
Мёд жидкий — 2 ч.л.
Лимонный сок — 2 ч.л.
Чеснок — 1-2 зубчика
Соевый соус — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Подсолнечное масло — для жарки
- Б: 1.55
- Ж: 1.45
- У: 8.72
Фото готового блюда
Zoya7 автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Соберите ингредиенты для приготовления жареных баклажанов в медовом соусе на сковороде.
Баклажаны помойте и очистите. Нарежьте небольшими ломтиками, выложите в миску или тарелку, посыпьте солью и перемешайте. Оставьте на 10-15 минут.
После промокните бумажным полотенцем, убирая лишнюю соль и влагу. Выложите брусочки баклажана на горячую сковороду с растительным маслом.
Обжарьте со всех сторон до золотистого цвета.
Приготовьте медовый соус. В мисочку налейте жидкий мёд, лимонный сок, соевый соус, добавьте измельченный чеснок и перец молотый. Перемешайте ингредиенты соуса.
Жареные баклажаны полейте медовым соусом и подавайте к столу.
Полезные подборки и рецепты ...
Жареные баклажаны
Подборка рецептов
Овощной террин
Баклажаны в кляре с помидорами и чесноком
Башенки из жареных баклажанов и помидоров с чесноком
Жареные баклажаны в кляреВегетарианские жареные баклажаны
Подборка рецептов
Стручковая фасоль с баклажанами
Жареные баклажаны по-корейски
Баклажаны с яйцом как грибы
Овощной терринЖареные баклажаны на сковороде
Подборка рецептов
Жареные баклажаны в кляре
Баклажаны в сырном кляре
Жареные баклажаны с помидорами на сковороде
Баклажаны на сковороде-грильЖареные баклажаны с соевым соусом
Подборка рецептов
Баклажаны жареные с грибами
Жареные баклажаны с мясом
Баклажаны, фаршированные овощами
Хрустящие баклажаны с кисло-сладким соусомЖареные баклажаны с чесноком
Подборка рецептов
Баклажаны в яичном кляре
Хрустящие баклажаны с томатами
Жареные баклажаны в маринаде
Хрустящие баклажаны с кисло-сладким соусомПостные жареные баклажаны
Подборка рецептов
Баклажаны с дымком в домашних условиях
Баклажаны темпура
Паста с баклажанами и грибами
Картофель с баклажанами
Другие полезные подборки по теме
Баклажан на ужин на сковороде (89)Баклажаны (598)Баклажаны в духовке (89)Баклажаны на ужин (223)Баклажаны на ужин в духовке (88)Баклажаны на ужин с чесноком (133)Баклажаны с помидорами (98)Блюда из баклажанов без мяса (186)Блюда из баклажанов и моркови (129)Вторые блюда из баклажанов (403)Закуски из баклажанов (153)Как приготовить баклажаны с овощами? Блюда из баклажанов и овощей (94)Как приготовить баклажаны с помидорами? Блюда из баклажанов и томатов (126)Обед из баклажанов (252)Постные блюда из баклажанов (186)
Источник: iamcook.ru
