Ингредиенты
Курица — 500 г
Шампиньоны — 200 г
Картофель — 400 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 3 ст.л.
Подсолнечное масло — 30 мл
Чеснок — 2 зубчика
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
- Б: 7.49
- Ж: 8.14
- У: 6.06
Фото готового блюда
Zoya7 автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Соберите ингредиенты для приготовления картошки с грибами и курицей в сметане по списку. Для приготовления подойдут любые мясистые части курицы. Грибы берите по вкусу и наличию, но помните, что лесные требуют более длительной тепловой обработки.
Выложите курицу на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.
Поджарьте до легкой золотистой корочки.
Морковь и лук нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.
Добавьте жареную курицу и 150-200 мл воды, немного посолите.
Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу до полуготовности.
Картошку очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте. Грибы и картошку выложите в кастрюлю с курицей. Посолите, поперчите и налейте еще 150-200 мл воды. Добавьте лавровый лист.
Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу с картофелем и грибами до готовности. В конце добавьте сметану и измельченный чеснок.
Перемешайте все ингредиенты.
Картошка с грибами и курицей в сметане готова.
Полезные подборки и рецепты ...
Курица с картошкой
Подборка рецептов
Картошка с куриным филе и помидорами в духовке
Тушеная картошка с капустой, грибами и копченой курицей
Картошка с куриным фаршем в духовке
Тушеная картошка с тыквой и курицейВторые блюда из курицы и картошки
Подборка рецептов
Куриные бедра с картошкой в казане
Жареная картошка с курицей в мультиварке
Курица, фаршированная картофелем и грибами
Дакжим (курица с овощами по-корейски)Голень курицы с картошкой
Подборка рецептов
Курица с картошкой в мультиварке Редмонд
Тыква с курицей и картошкой в духовке
Картошка с голенями и сыром в духовке
Репа с курицей в духовкеТушеная картошка с грибами и курицей
Подборка рецептов
Тушеная картошка с куриными сердечками и грибами
Курица с картошкой и грибами в горшочках
Тушёная картошка с курицей и грибами
Тушеная картошка с капустой, грибами и копченой курицейТушеная картошка с курицей
Подборка рецептов
Азу из индейки в духовке (с картошкой)
Картофель с курицей и капустой в мультиварке
Рагу из утки
Тушеная картошка с курицей в сметанеТушеная картошка с шампиньонами
Подборка рецептов
Тушеная картошка с куриными сердечками и грибами
Тушеная картошка с капустой, грибами и копченой курицей
Тушеная картошка с грибами в казане
Курица с картошкой и грибами в горшочкахТушеная картошка с грибами
Подборка рецептов
Рагу с картофелем и грибами
Курица с картофелем в апельсиновом соусе
Филе куриных бедер с лисичками и овощами в казане
Тушеная картошка с грибами в казанеТушеная картошка с грибами в кастрюле
Подборка рецептов
Тушеная картошка с грибами в сметане
Тушёная картошка с куриной голенью и шампиньонами
Жаркое с лисичками
Тушеная картошка с грибами в кастрюлеЖаркое
Подборка рецептов
Жаркое с черносливом в горшочках в духовке
Жаркое из кролика
Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке
Жаркое из косулиЖаркое из курицы с картошкой
Подборка рецептов
Чахохбили с картошкой в духовке
Картошка, запеченная с курицей в мультиварке
Тушеная картошка с куриными сердечками и грибами
Картошка с курицей и грибами в духовкеЖаркое с грибами
Подборка рецептов
Тушеный молодой картофель с фаршем, кабачками и грибами
Мясо по-петровски в горшочке (карельская кухня)
Филе куриных бедер с лисичками и овощами в казане
Жаркое с белыми грибами и картошкой
Другие полезные подборки по теме
Блюда из картофеля (773)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из курицы на ужин (696)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Грибы (1081)Картофель (1958)Курица (1585)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из курицы (1594)Обед из мяса и картошки (466)Шампиньон (911)
Источник: iamcook.ru
