Ингредиенты
Свинина — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Из данных ингредиентов получается 2 порции.
- Б: 9.46
- Ж: 12.04
- У: 3.38
Фото готового блюда
Марина Б. автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Процесс приготовления
Соберите все продукты для приготовления тушеной свинины с овощами в мультиварке без масла. Для тушения лучше брать корейку (карбонад), вырезку, окорок, шею или лопатку.
Лук надо нарезать перьями.
Свинину промыть холодной водой, обсушить. Нарезать мякоть кубиками примерно 2×2 см.
В чашу мультиварки поместить мясо и лук. Установить режим «Тушение» на 30 минут, иногда помешивая.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Помидор нарезать небольшими кубиками.
Спустя 30 минут, когда лук уже начнёт растворяться, добавить морковь, помидор, лавровый лист, соль и чёрный перец по вкусу. Перемешать и тушить свинину с овощами в мультиварке ещё 20 минут. По желанию можно добавить любимые приправы, например, паприку, разные сушёные травы, приправу для гуляша. Если жидкости не хватает, добавьте немного горячей воды.
Попробуйте мясо на готовность и соль, и можно подавать к столу.
Полезные подборки и рецепты ...
Тушеная свинина
Подборка рецептов
Поджарка из свинины
Бигус в мультиварке
Тушеное мясо с баклажанами и кабачками
Шнельклопс (быстрая отбивная)Тушеная свинина в мультиварке
Подборка рецептов
Жаркое по-домашнему в горшочках
Бефстроганов из свинины с солеными огурцами
Азу из свинины
Свинина с яблоками в сливкахТушеная свинина с луком
Подборка рецептов
Жаркое с солёными огурцами в мультиварке
Хашлама из свинины
Подлива с мясом
Жаркое из свинины в кастрюлеТушеная свинина с овощами
Подборка рецептов
Свиная грудинка с овощами в духовке
Тушеное мясо с баклажанами и кабачками
Тушёная картошка с мясом и овощами
Тушёная свинина с баклажанами и помидорамиТушеное мясо с овощами
Подборка рецептов
Куриные сердечки с кабачками
Тушеная капуста с говядиной в мультиварке
Тушеная свинина с овощами
Баранина с овощами в казане на костре
Другие полезные подборки по теме
Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из свинины на ужин (218)Вторые блюда из овощей (237)Вторые блюда из свинины (642)Обед из овощей (918)Обед из свинины (616)Обед из свинины и картошки (172)Овощи (374)Овощные салаты (498)Разные овощные гарниры (258)Рыба с овощами (224)Рыба с овощами в духовке (171)Свинина (1014)Супы на овощном бульоне (268)Фарш свиной (187)
Дополнения к рецепту
- Если помидор кислых сортов, надо добавить щепотку сахара для баланса вкуса.
Источник: iamcook.ru