Ингредиенты
Бисквит — 150 г
Лимонный курд:
Яйцо куриное (желток) — 3 шт.
Сахар — 150 г
Цедра лимона — 1 ст.л.
Лимонный сок — 4 ст.л.
Масло сливочное — 45 г
Крем:
Сливки 33% — 200 мл
Сахар — 2-3 ст.л.
У меня получилось 3 шт.
- Б: 3.57
- Ж: 16.08
- У: 38.7
Фото готового блюда
Мария автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Приготовьте необходимые ингредиенты, чтобы сделать трайфл с лимонным курдом.
Подойдет бисквит по любому рецепту, даже магазинный.
В сотейнике смешать ингредиенты для курда.
Перемешать и проварить на среднем огне до закипания. Когда курд слегка загустеет, снять с огня.
И сразу процедить через ситечко.
Накрыть курд пленкой «в контакт» и дать остыть.
После остывания курд становится гуще.
Сливки и сахар взбить.
Можно до мягких пиков или до более стойкого крема.
Крем пожиже проще раскладывать по порционным стаканам, в холодильнике он отлично стабилизируется.
Бисквит нарезать мелкими кубиками.
Выложить составляющие в любую порционную посуду, чередуя.
Курд лучше выкладывать на крем.
Ингредиентов у меня хватило на три порции.
Трайфл с лимонным курдом поставьте в холодильник на пару часов.
А после можно угощаться.
Приятного аппетита.
Полезные подборки и рецепты ...
Трайфлы
Подборка рецептов
Морковные трайфлы
Трайфл с карамелью
Трайфл с клубникой
Трайфл СникерсЛимонный трайфл
Подборка рецептов
Шоколадный трайфл с бананами
Десерт «Наполеон» в стаканеБисквитные трайфлы
Подборка рецептов
Шоколадный трайфл с вишней
Трайфл с голубикой
Шоколадный трайфл
Трайфл «Черный лес»Трайфл со сливками
Подборка рецептов
Трайфл Сникерс
Трайфлы «Молочная девочка»
Трайфл «Медовик»
Трайфл с печеньем, малиной и голубикойТрайфлы в стаканчиках
Подборка рецептов
ПП трайфл
Трайфл «Черный лес»
Шоколадный трайфл с бананами
Десерт «Наполеон» в стакане
Другие полезные подборки по теме
Бисквит без молока (76)Бисквитные пироги (85)Бисквитные рулеты (59)Бисквитные торты (152)Бисквитные торты с масляным кремом (71)Бисквитные торты с фруктами (48)Бисквиты (149)Вегетарианские блюда с лимоном (150)Вторые блюда с лимоном (476)Выпечка с лимонной цедрой (59)Выпечка с лимоном (137)Выпечка с лимоном в духовке (125)Лимон (305)Лимонады (52)Творожно-лимонная выпечка (58)
Источник: iamcook.ru
