Месяц: Август 2023
Соусы

Острый томатный соус

Острый и пряный соус напомнит летние дни даже в холода! Готовь! Такой соус-чатни из томатного сока готовится очень быстро. его можно подать к любым блюдам, а острота легко регулируется в процессе приготовления. Состав / ингредиенты 12 Изменить состав Показать состав… Подробнее
Соусы

Грузинский соус с грецкими орехами и чесноком

Пикантный, ароматный, вкусный, для многих блюд! Грузинский соус с грецкими орехами и чесноком подойдет к мясу и овощам, к шашлыкам и в качестве заправки для салатов. Он очень прост в приготовлении, но при этом настолько оригинальный, что добавляет изюминку любому… Подробнее
Соленья

Суп с белыми грибами и гречкой

Ингредиенты Свежие белые грибы — 500 г Картофель — 200 г Гречка — 70 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Вода — 2 л Растительное масло — 20 г Соль, специи — по вкусу Б: 1.13 Ж: 1.08 У: 3.2 Фото готового блюда Юлия2019 автор… Подробнее
Соленья

Овощи в духовке как на мангале

Ингредиенты Баклажан небольшой — 1 шт. Кабачок — 0,5 шт. Помидоры — 2 шт. Перец болгарский — 1 шт. Лук небольшой — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Соевый соус — 4 ст.л. Масло растительное — 2 ст.л. Розмарин — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Б: 1.45… Подробнее
Первое

Солянка простая постная с шампиньонами

--Летом хочется чего-то простого, постного. Предложу простую солянку с грибами и малосольными огурчиками. Продукты (на 8 порций) Картофель — 3-4 шт. Помидоры — 2-3 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны — 200 г Огурцы малосольные — 3-4 шт. Масло… Подробнее
Первое

Свекольник (заготовка для супа)

Заготовка для свекольника готовится просто. Свекольник с этой заготовкой можно сварить очень быстро: нужно будет только добавить картошку и мясо — и суп готов! Продукты Свекла — 10 кг Лук репчатый — 5 кг Морковь — 5 кг Помидоры — 3-5 кг Томат-паста — 1-2 ст.… Подробнее
Первое

Крем-суп из брокколи с фетой

Лёгкий и простой в приготовлении суп, основу которого составляет брокколи. Отличное сочетание вкусов и кремовая текстура супа достигается благодаря добавлению сливок. Сыр фета дополняет и подчёркивает вкус брокколи. Продукты Брокколи – 550 г Лук репчатый – 180 г… Подробнее
Соусы

Французский соус Айоли

С ярко выраженным чесночным вкусом. Просто, быстро, вкусно! Французский соус Айоли добавит пикантных и острых ноток самым разным блюдам: рыбным, мясным, овощным. Приготовить его совсем несложно, особенно в блендере. Попробуйте! Состав / ингредиенты 4 Изменить состав Показать состав Порций: Чеснок —… Подробнее
Соусы

Соус к рыбным котлетам

На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусный! Соус к рыбным котлетам готовится на основе майонеза и получается густым, нежным. Его вкус и аромат хорошо дополняют специи для рыбы. Можно сделать его с запасом и хранить в холодильнике в течение… Подробнее