Суп с белыми грибами и гречкой

Ингредиенты Свежие белые грибы — 500 г Картофель — 200 г Гречка — 70 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Вода — 2 л Растительное масло — 20 г Соль, специи — по вкусу Б: 1.13 Ж: 1.08 У: 3.2 Фото готового блюда Юлия2019 автор… Подробнее

Овощи в духовке как на мангале

Ингредиенты Баклажан небольшой — 1 шт. Кабачок — 0,5 шт. Помидоры — 2 шт. Перец болгарский — 1 шт. Лук небольшой — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Соевый соус — 4 ст.л. Масло растительное — 2 ст.л. Розмарин — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Б: 1.45… Подробнее

Икра из груздей с морковью

Ингредиенты Грузди — 1 кг Лук репчатый — 500 г Морковь — 500 г Чеснок — 2 головки Соль — 1 ч.л. (с горкой) Перец — ¼ ч.л. Масло растительное — 100 мл У меня получилось две банки по 0,5 л и немного на пробу. Б: 1.63… Подробнее

Салат из огурцов на зиму без уксуса

Ингредиенты Огурцы свежие — 6-7 шт. (среднего размера) Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Перец болгарский — 0,5 шт. Соль — 1 ч.л. Сахар — 1 ст.л. Лимонная кислота — 0,25 ч.л. Зелень — 15 г Получается 1 банка объемом 500 мл Б: 0.94 Ж:… Подробнее

Свинина, тушеная с овощами в мультиварке (без масла)

Ингредиенты Свинина — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Помидор — 1 шт. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Из данных ингредиентов получается 2 порции. Б: 9.46 Ж: 12.04 У: 3.38 Фото готового блюда… Подробнее

Соленые огурцы, завернутые в листья хрена, на зиму

Ингредиенты Огурцы — 2,5 кг Листья хрена — 10 шт. Укроп (зонтики) — 5-6 шт. Чеснок — 6-7 зубчиков Вода холодная — 2,5 л Соль — 8 ст.л. Перец горошек — 30 шт. Листья вишни — 20 шт. Листья дуба — 10 шт. (по желанию) Б: 0.86 Ж: 0.1… Подробнее

Малосольные огурцы с мятой

Ингредиенты На литровую банку: Огурцы свежие — 500-600 г Мята — 2-3 веточки Укроп с зонтиками — 2-3 веточки Чеснок — 1-2 зубчика Лавровый лист — 2 шт. Соль — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Вода (кипяток) — сколько войдёт (примерно 400-500 мл) Б: 0.86 Ж: 0.1… Подробнее

Турша из фасоли на зиму

Ингредиенты Стручковая фасоль – 500 г Перец острый – 1 стручок Чеснок – 3-4 зубчика Вода для рассола – 250 мл Соль – 1 ст.л. Сахар – 1 ч.л. Перец черный – 5-6 горошин Лавр – 1 шт. Получается около… Подробнее