Ингредиенты
Слоеное тесто — 250 г
Голубика — 200-250 г
Картофельный крахмал — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — по вкусу
- Б: 4.26
- Ж: 9.46
- У: 33.2
Фото готового блюда
Наталья Кошкина автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления слоек с голубикой (из слоеного теста).
Размороженное слоеное тесто разрежьте на квадраты и раскатайте скалкой, чтобы размер заготовки получился примерно 12×12 см. Доску присыпьте мукой, чтобы тесто не прилипало.
Свежую голубику промойте и высушите на салфетке, затем ягоды перемешайте с крахмалом. Он будет собирать весь сок, который выделится из ягод в процессе выпечки.
В центр теста выложите немного ягод голубики и добавьте сахар по вкусу.
Защипните края теста, соединяя противоположные части. Таким образом приготовьте все слойки.
Слойки переложите на противень, выстеленный пекарской бумагой, смажьте изделия взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 200°С духовку.
Выпекайте пирожки из слоеного теста с голубикой 15-18 минут до румяной корочки. Если вытечет немного сока из ягод — не страшно.
Остывшие слойки с голубикой подавайте к столу, дополнив их чашечкой вкусного чая. Такая выпечка имеет невероятный аромат, а ягодная начинка — просто роскошная!
Приятного вам аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Слойки с ягодами
Подборка рецептов
Слойки с черешней из готового слоеного теста
Слойки с малиной и шоколадом
Слойки со смородиной (из готового слоеного теста)
Пирожки из слоеного теста с клубникойСлойки
Подборка рецептов
Луковые кольца в слоеном тесте
Венгерская ватрушка из слоеного теста
Слойки с минтаем
Розочки из слоеного теста с ветчиной и сыромПирожки из слоеного теста в духовке
Подборка рецептов
Слойки с орехами и медом
Слойки из слоеного дрожжевого теста с курицей
Рогалики из слоеного теста с мармеладом
Яблоки в платочках из слоёного теста
Другие полезные подборки по теме
Блюда из слоеного теста и сыра (79)Блюда из фарша и теста (слоеного и пр.) (95)Выпечка из слоеного дрожжевого теста (95)Выпечка из слоеного теста (365)Пироги из слоеного теста (127)Пирожки из слоеного теста в духовке (174)Салаты слоеные (258)Сладкая выпечка из слоеного теста (135)Слоеные салаты на праздничный стол (241)Слоеный салат с курицей (69)Слойки (188)Слойки с яйцом (124)Тесто слоеное (440)Тесто слоеное бездрожжевое (134)Тесто слоеное дрожжевое (103)
Источник: iamcook.ru
