Сложность Низкая Подготовка PT10M10 минут
Ингредиенты
порций:
- Мясной фарш
350 г - Макароны
300 г - Перец сладкий болгарский
2-3 шт. - Лук репчатый
2 шт. - Помидоры
2 шт. - Морковь
1 шт. - Зелень (любая)
1 горсть - Специи
по вкусу - Соль
по вкусу
Кухня: Европейская кухня
Приготовление:
Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35 минут
- Лук, помидоры, перец, зелень — мелко нарезать. Морковь — натрем на крупной терке.
- Лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить фарш,соль потушить.
- Добавить болгарский перец,помидор и специи. Потушить еще 5 минут.
- Всыпать сухие макароны. Хорошо все перемешать, долить горячей воды.Тушить еще 8 минут.
Посыпать все зеленью. Пусть все постоит еще 7 минут для впитывания соуса.
Приятного аппетита.
