Автор: admin
Первое

Шоколадные маффины с малиной и миндальной крошкой

Комментировать
Очень эффектные шоколадные маффины с ягодами. Жидкая часть теста состоит из яиц, молока и растопленного сливочного масла, а в мучную смесь вмешан какао-порошок. Для начинки используются тёмный шоколад и свежая малина. Верх присыпан миндальными лепестками. После выпекания… Подробнее
Первое

Дрожжевые рогалики с брынзой и зеленью

Комментировать
Эти мягкие пористые булочки-рогалики готовятся из дрожжевого теста на молоке, которое прослаивается сливочным маслом. Внутри булочек — ароматная начинка из брынзы с укропом и чесноком. Продукты Для теста: Молоко (тёплое) — 80 мл Масло растительное — 20 мл Яйцо —… Подробнее
Соусы

Соус с креветками для спагетти

Комментировать
Спагетти станут в два раза вкуснее с этим соусом. Соус с креветками, пикантным чесноком и прованскими травами. Густой, с нежным сливочным вкусом, такой соус как будто бы создан для спагетти, капеллини или лингвини. В любом случае, он идеально дополнит собой… Подробнее
Соусы

Заправка для салата без майонеза шпинатный соус

Комментировать
Универсальный соус для салатов, рыбных и мясных блюд. Я очень неравнодушна к разного вида соусам. Этот соус я готовила для придуманного накануне салата с брынзой и вялеными помидорами. Нужен был неострый соус с ярким вкусом зелени. В холодильнике давно лежал… Подробнее
Первое

Салат из баклажанов с мятой и соевым соусом

Комментировать
Пикантная и очень ароматная закуска из баклажанов. Состав блюда достаточно прост, способ приготовления несложен, а вкус богат разными оттенками. Обжаренные баклажаны соединяются с заправкой из соевого соуса и растительного масла с добавлением мяты, чеснока и перца чили.… Подробнее